快驴进货平台商品发布规范

生效日期:2025年02月27日

1、概述

 

本规范包含适用对象范围,建品过程中涉及的相关名词解释,建品的基础要求,以及具体的各项商品信息的填写规范等。旨在为快驴平台内经营者在建品过程中的商品信息填写提供标准化参考。

 

2、适用范围

 

本规范适用于快驴平台内所有经营者。

3、相关名词释义

 

类目

类目也称商品分类或者产品分类,呈树状结构。

当前快驴类目共分为四个层级,一级类目、二级类目、三级类目、四级类目;类目由一至四逐级再细分;四级类目是商品挂靠的最后一级,为最末级类目。

SPU

SPU(Standard Product Unit)指标准化产品单元,是商品信息聚合的最小单位。属性值、特性相同的商品就可以成为一个SPU。如品牌+型号可以确定一个产品,即为一个SPU。

SPU属性

SPU属性是确认商品信息聚合的唯一性,由四级类目、品牌、产地、品类特征、特点等组成。

SKU

SKU(Stock Keeping Unit)售卖的商品,是最小的不可拆分商品单元,Stock Keeping Unit;

快驴的SKU由SPU+规格组成,即:SKU=SPU属性+规格。

 

4、基本要求

 

必填项必填原则

带”*“显示即为必填项,必须进行对应项的商品信息的填写,缺失必填项的建品申请将无法提交或被驳回。

品牌的正确有效性

品牌是用以识别产品的名称或名词,需要录入正确有效的的品牌名称。

类目选择的匹配性

在已签约类目(使用黑色字体做突出显示)中,选择与发布的商品对应匹配的正确类目进行发布。
类目选择原则为,根据商品特征或根据客户需求和购买习惯,先设置大分类,再设置小分类,即由一级类目至四级类目逐级选择。

信息的真实有效性

按商品的实际情况,填写真实有效的商品信息。禁止填写虚假不符或夸大商品实际情况的信息。

商品的唯一性

不能重复发布属性及规格完全一致的同一件商品。

图片的基本要求

统一白色背景、主题突出、标签图文字清晰可辨识、无明显拉伸或压缩、曝光适中。

 

5、规范内容

 

5.1 后台录入

 

可在后台按照页面提示逐条填写或选择对应的信息。

5.1.1【商品管理列表】页面点击【发布商品】

 商品管理列表1.png

5.1.2【发布商品】页面,按由上至下的顺序填写各项【基础信息】-【商品类目】、【商品名称】、【品牌】、【属性】。页面下侧填写【规格信息】。点击蓝字【再添加一个规格】追加新建不同规格商品信息。

发布商品2.png

5.1.3【填写规格】页面录入所有规格的商品信息后,点击页面最下方【保存规格】按钮进行信息保存。

5.1.3.png

5.1.4【基础信息】与【规格信息】填写完毕后,点击页面最下方【下一步:图文信息】。

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5.1.5通过【添加图片】【添加视频】上传商品商品图片/视频信息。填写【商品描述】后,点击【提交】。完成发布商品。

5.1.5.png

5.2 信息填写各项释义

5.2.1 末级类目与属性匹配详情

参见附录II《附录II类目与属性匹配汇总表(肉禽水产冻、蔬菜水果、调料干货)》

5.2.2 通用必填项信息填写各项释义

必填项(通用)

规范说明

举例

SPU名称

基本规则:
必须包含可定位至该产品的名称信息。
如果商品有外包装(指含商品文字信息的包装),则商品名称中的信息必须与外包装保持一致,需在商品外包装图文标识中体现;

SPU名称具体指在包装物各展示面中最具辨识性、最具代表性的文字名称,可以是商品包装正面中最能突出商品卖点的名称,也可以是商品背面标签信息中表达商品真实属性的专用名称。
当商品存在重量/大小区间时,需采用商品名字+区间的方式进行描述。
商品名称中不能包含品牌字样。
商品名称需要与选择类目保持一致,不能发生商品名称与类目不吻合的情况。
单独作为赠品的商品需在名称末尾单独加“(赠品)”字样。

类目特殊规则:

【肉禽水产(冻)】

名称前必须加 冻 字,并用空格隔开。

【肉禽水产(鲜)】

冷鲜肉名称前必须加 鲜 字,并用空格隔开。

解冻品名称后必须加 解冻品,前后用空格隔开。

热鲜肉名称前必须加 热鲜 字,并用空格隔开。

冰鲜水产名称前必须加 冰鲜 字,并用空格隔开。

鲜活水产名称前必须加 鲜活 字,并用空格隔开。


【鸡精调味料】
【木瓜8-9个装】
【冻 牛腩】
【猪蹄块 解冻品】
【鲜 去皮五花肉】
【热鲜 带皮后腿肉】
单独赠品:【快驴特级酿造酱油(赠品)】

SKU名称

基本规则:与SPU命名规则相同。
生鲜品类:SKU名称=SPU名称
标品类:SKU名称规则=SPU名称+最小规格/净含量+单位
品名和最小规格中间不添加多余空格和特殊字符。
标品SKU名称的单位信息:应区分单位的大小写,明确单位的适用性,如kg、g、L、ml、斤、个、枚、瓶。

【鸡精调味料100g】
【木瓜8-9个装 7kg】
【冻 牛腩2.5kg/袋】
【猪蹄块 解冻品 5kg/袋】

SKU标题

SKU标题=SKU名称+事业部别名

商城端展示。

【木瓜8-9个装 7kg 光皮木瓜】

类目

在已签约类目中(使用黑色字体突出显示),遵循由最大类别至最小类别逐级选择的原则,根据商品特征或根据客户需求和购买习惯,先设置大分类,再设置小分类,且必须选至最末级类目,即选至商品的最小分类。

类目.png

品牌

若商品有品牌信息,录入时品牌的信息、书写方式及字体要与包装展示图片一致,无效品牌信息审核阶段会被驳回。品牌需要有具备相关资质。

若商品无品牌信息,可选择【无】;【餐厨用品/调料干货/焙烤食品】品类,不允许创建无品牌商品。

包装品牌是汉字【快驴】,则需要填写简体字【快驴】,不能使用繁体字【快驢】,不能使用拼音【kuailv】。

条形码

条形码是表达一组信息的图形标识,在商品外包装宽度不等的多个黑条和空白图形下侧的13位数字序列即为条形码信息。

条码类型包括国际条形码和店内码,所有商品如包装图片中有条形码信息,则必需要进行填写展示,【商品条码】处选择【国际条形码】选项,录入条形码信息同时在【商品标签图】处上传条形码图片;

调料干货类目必填条形码,如包装上无条形码,国际条形码处要填写【000】。

14位箱规的条形码情况,不必录入条形码数字,但需上传图片。

/

箱规(外包装)

箱规指整箱/整件/整包内SKU的数量,是对若干个同一SKU被规定制式的容器所包装成一个较大单元的信息描述,即大规格转到小规格的数量。

箱规外包装单位与SKU单位需要保持一致。

填写箱规时,需上传箱规图片,请注意实际采购箱规需和系统箱规一致,否则仓库可能会拒收。

箱规.png

规格(内包装)

最小不可拆分商品单元的包装数量。

例如1瓶=1瓶,1箱=4桶。

毛重

商品连同它的包装的重量。毛重单位:kg。

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保质期

规则:指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

保质期信息需与商品外包装标签图展示信息一致;

对有不同季节保质期的商品,建品时,保质期按照最短保质期时间填写。

特殊:

【新鲜蔬菜】【新鲜水果】:保质期填写【无保质期】;

【肉禽水产(鲜)】保质期设置规则为:肉禽类商品(鸡鸭牛羊猪肉类商品)保质期设为2天,水产类商品(鱼虾蟹蛙类商品)保质期设为1天;若商品包装中有明确保质期信息,则可与标签一致;

【鲜蛋及蛋制品】:按照商品标签图信息填写,散装鲜蛋保质期30天。包装物为【托/盒/组/袋】,12天保质期。包装物为【 箱/筐】,9天保质期。

【酒类】:酒类产品保质期标注的国家标准GB7718 《预包装食品标签通则》,4.3 标示内容的豁免 4.3.1 下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒。
我国的相关规定是保质期在18个月以下的酒类产品必须注明,18个月以上的没有强制规定,标注保质期只是企业行为,而取消标注并不是没有保质期,而是意味着企业对产品要终身保质。

商品外包装标签图为保质期6个月,则按【6个月】录入,不可录入为半年。

运输方式

根据商品情况选择【-18℃冷冻运输】【冷藏运输】【常温运输】。信息需要与商品外包装标签图保持一致。

 

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事业部别名

商品在不同地区的不同称谓、俗名等。

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贮存方式

指运输中对商品保护管理及储存的方式。可根据商品实际情况选择:【冷冻储存】【冷藏储存】【常温】。

信息需要与商品外包装标签图保持一致。注意冷冻食品为【冷冻储存】。

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基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

例如5kg

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。

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sku单位

与商品实物包装信息保持一致,符合日常常规习惯。

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净重

sku自身的重量信息,只能填写商品的两、斤、公斤、g、kg重量单位。

容积单位ml、L的信息不能填写在净重信息中。

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商品管理模式

商品覆盖区域决定其对应管理模式,总部垂管品类(总部垂管)、RDC区域(RDC模式)、城市管理(城市经营)、蔬菜库存管理(P3模式)。

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是否有生鲜防损筐

默认选择【否】;蔬菜水果品类依据实际情况选择。

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长宽高

商品体积,外包装的长宽高,下游仓入库和物流排线需要。

/

 

5.2.3 生鲜品类信息填写各项释义

蔬菜水果

填写规则

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写,例如5kg。

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。

储存方式

指对商品保护管理及储存的方式,如【冷冻储存】【冷藏储存】【常温】【常温】【避光】【通风】【 冷鲜】【热鲜】【阴凉干燥处】【阴凉处,敞口通风储存】【阴凉通风处】【阴凉处储存】【开箱阴凉通风储存】。

等级

蔬菜
按照蔬菜情况录入对应的等级。如【优质】【普通】【食堂菜】【统货】,参考标准如下:
优质:大小,外形,成熟度,色泽等方面的品质较好的商品;、
普通:大小,外形,成熟度,色泽等方面的品质一般的商品;(普通,不在名称中展示)
食堂菜:不腐烂,无硬伤,不影响正常使用的商品;

统货:不分质量﹑规格﹑品级,按统一价格购进或出售的菜品。
水果
按照水果情况录入对应的等级。以猕猴桃为例,在符合基本要求的前提下,分为【特级】【一级】【二级】,参考标准如下:
特级:具有本品种全部特征和固有外观颜色,无明显缺陷。
一级:具有本品种特征,可有轻微颜色差异和轻微形状缺陷,但无畸形。表皮缺损总面积不超过1cm²。
二级:果实无严重缺陷,可有轻微颜色差异和轻微形状缺陷,但无畸形。可有轻微擦伤;果皮可有面积之和不超过2cm²已愈合的刺伤、疮疤。

重要识别特征

可以直观识别区分出商品的外观特征,以茼蒿为例,分为【长杆】【短杆】。

果肉颜色

果肉的颜色。可选【白心】【花心】【 黑心】【 紫心】【 黄心】

单果大小

单个土豆的尺寸大小。可选【大 】【 中 】【 小 】。

原箱标记

根据商品情况选择【原包】【原箱】【正常包规】。

根加工程度

根据商品根加工情况选择【去根】。

长短

单个丝瓜的长短,【长】【 短】。

外观均匀度

商品的外观均匀度,是否外观大小色泽均匀,分为【均匀】【比较均匀】【不均匀】。

是否有棱

丝瓜等蔬果的有无棱情况,【有棱】【无棱】。

整体缺陷率(重量比)

蔫坏等缺陷重量占蔬果总量的百分比,【总体缺陷比例≤ 5%】【总体缺陷比例≤ 7%】【总体缺陷比例≤ 9%】。

上市时间

商品的上市时间情况指【库存货】商品或【新货上市】商品。

带籽情况

指蔬果的含籽程度,【有籽】【略有籽】【无籽】。

单果重

单个蔬果的重量,【3两以下】【2两以下】【2两起】【2.5两起】【3两起】【3.5两起】【4两起】【4.5两起】【5两起】【6两起】【8两起】【1斤起】。

形状

茄果类形状,【长茄】【圆茄】【矮茄】【线茄】。

生产环境

商品的生产环境【露天】【大棚蔬菜】。

果柄描述

茄果类果柄颜色【黑把】【绿把】。

茎粗细

蔬果的根茎粗细情况,【粗】【细】。

叶片颜色

蔬菜叶片的颜色情况,【绿】【嫩绿】【翠绿】。

叶大小

蔬菜叶片的大小尺寸情况,【大叶】【小叶】。

蔬菜产地

蔬菜的产地,文字录入。

含土量

蔬果带土量占总重量的比,含土5%以下 、 【含土10%以下】【不含土】【净菜】【含土10%以上】【含土3%以下】。

长度

茄果类的外观长度,【茄长10cm起】【茄长20cm起】【茄长25cm起】【径10cm起】【直径12cm起】。

口感

指菜果的口感,如【脆】【面】。

肉质(内瓤)老嫩

蔬菜内瓤的老嫩情况,有无【白籽】。

霉点

蔬菜是否存在发霉情况,霉斑【有】或【无】。

果(荚)长短

果(荚)的长短尺寸情况,所处的区间值【13~15cm】【20~25cm】【30~35cm】

食用推荐

蒸、炒、煮、凉拌的食用推荐方式。

萎蔫

萎蔫情况指蔬菜的新鲜度,【有】【无】枯萎蔫坏。

肉质(内瓤)颜色

指蔬果的内瓤颜色,【白瓤】等。

开花程度

指蔬果的开花的程度,是否【带花】【不带花】等。

果型

指蔬果的形状,【圆柱形】【八角形】等。

断裂

商品外观断裂的情况,【是】【否】。

表皮颜色

蔬果的表皮颜色,【白色】【淡黄】【黄色】【浅白】【黑色】【紫色】【红色】【粉红】【浅紫】【乳白】【黑红】【绿色】【花色】 【黄褐】。

腐叶

是否有腐烂蔬果叶子,【有】【无】。

冻伤

是否有冻伤,【有】【无】。

虫眼

蔬果的虫眼情况,【每片小于3个】。

烧边

茼蒿等蔬果的烧边情况,【有】【无】。

黄叶

是否有黄叶,【有】【无】。

压碰伤

商品外观是否有压碰伤,【有】【无】。

果肉颜色描述

蔬果的颜色情况,【红色】【白】【淡黄】【黄色】【黑色】【青色】【紫色】【黑紫色】【花心】。

肉质(内瓤)软硬

蔬果的内瓤软硬情况,【软】【硬】。

 

肉禽水产(鲜)

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

储存方式

指对商品保护管理及储存的方式。肉禽水产鲜需要选择【冷藏储存】。

是否调理品

按照商品的调理情况选择【调理品】【非调理品】。肉禽水产鲜需要选择【非调理品】。
调理品是指以畜禽肉或其可食副产品为主要原料,经分割、修整等初加工后,添加其他原料/辅料/调味品/食品添加剂等的一种或多种,经相关工艺加工制作,未经熟制的非即食肉制品,并在冷藏或冷冻条件下贮存、运输和销售。非调理品是未经加工不添加其他原料/辅料/调味品/食品添加剂的即食肉制品。

出水率

在胴体分割、包装及储运过程中由于物理分割、挤压和温差等因素会造成肉类或副产品汁液渗出。渗出的汁液质量/产品总质量*100%=产品的出水率。可选择【出水率≤1.5%】【出水率≤3%】【出水率≤5%】【出水率≤8%】【出水率≤10%】【出水率≤6%】等。

适合用于

指适合的加工和烹饪等处理方式,可选择【切丝】【切片】【烧烤】【煨炖】【煎炒】【红烧】【烹炸】【肉夹馍】【白切】【烧腊】【盐焗】【清蒸】等。

是否净膛

指商品是否进行净膛处理,可根据商品情况选择【净膛】【半净膛(保留心肝胗等)】【不净膛】等。

重量±幅度

由于商品特性导致商品克重无法完全与填写重量保持一致,【重量±幅度】指重量偏差的上下浮动区间【+5%至-10%】【+10%至-20%】【±1g】【±2g】【±3g】【±4g】【±0.1斤】【±0.2斤】【±0.3斤】【±0.4斤】【±0.5斤】【±5g】【±10g】【±15g】【±20g】【±30g】【±40g】【±50g】【±0.6斤】【±1斤】【+0.5斤到-1斤】【+0.6斤到-1.2斤】,等。

重量±比例

由于商品特性导致商品克重无法完全与填写重量保持一致,【重量±比例】指重量偏差的上下浮动区间,根据商品实际情况选择区间【+5%至-10%】【自然块+10%至-20%】,等。

是否带爪

禽类商品的带爪情况,根据商品情况选择【带爪】【不带爪】。

单体重量

一般在商品在售卖时的单体/单只的重量。可根据商品的实际情况选择【7.7斤左右 】【 1.7斤左右 】【 7.9斤左右 】【 1.8斤左右 】【 1.9斤左右 】【 8斤左右 】【 8.1斤左右 】【 2斤左右 】【 8.5斤左右 】【 2.1斤左右 】【 9斤左右 】【 2.2斤左右 】【 2.3斤左右 】【 15-20g 】【 2.4斤左右 】【 20-30g 】【 30-40g 】【 2.5斤左右 】【 2.6斤左右 】【 30-45g 】【 40-50g 】【 2.8斤左右 】【 50-60g 】【 2.7斤左右 】【 50-70g 】【 2.9斤左右 】【 40g以下 】【 3斤左右 】【 40-60g 】【 3.1斤左右 】【 60-70g 】【 3.2斤左右 】【 60-80g 】【 3.3斤左右 】【 70-90g 】【 3.4斤左右 】【 80-100g 】【 3.5斤左右 】【 90-110g 】【 3.6斤左右 】【 100-110g 】【 3.7斤左右 】【 100-120g 】【 3.8斤左右 】【 110-120g 】【 3.9斤左右 】【 120-130g 】【 4斤左右 】【 120-140g 】【 4.1斤左右 】【 130-140g 】【 4.2斤左右 】【 140-160g 】【 4.3斤左右 】【 200-250g 】【 250-300g 】【 4.4斤左右 】【 300-350g 】【 4.5斤左右 】【 350-400g 】【 4.6斤左右 】【 400-450g 】【 4.7斤左右 】【 400-500g 】【 4.9斤左右 】【 5斤左右 】【 450-500g 】【 5.1斤左右 】【 500-550g 】【 5.2斤左右 】【 90g左右 】【 110g左右 】【 5.3斤左右 】【 130g左右 】【 5.4斤左右 】【 150g左右 】【 5.5斤左右 】【 170g左右 】【 5.7斤左右 】【 190g左右 】【 5.9斤左右 】【 210g左右 】【 6斤左右 】【 30g以上 】【 6.1斤左右 】【 45g以上 】【 6.3斤左右 】【 1斤左右 】【 60g以上 】【 6.5斤左右 】【 1.1斤左右 】【 70g以上 】【 6.7斤左右 】【 1.2斤左右 】【 120g以上 】【 6.9斤左右 】【 1.3斤左右 】【 140g以上 】【 7斤左右 】【 1.4斤左右 】【 160g以上 】【 1.5斤左右 】【 7.1斤左右 】【 400g以上 】【 1.6斤左右 】【 7.3斤左右 】【 7.5斤左右 】【 30g以上混装 】【 40g以上混装 】【 50g以上混装 】【 240-260g 】【 100g以上混装 】【 130g以上混装 】【 110-130g 】【 140g以上混装 】【 30-50g 】【 160g以上混装 】【 300-400g 】【 180g以上混装 】【 200g以上混装 】【 210g以上混装 】【 250g以上混装 】【 400g以上混装 】【 500g以上混装 】【 30g以下 】【 80g以下 】【 100g以下 】【 140g以下混装 】【 混装 】【 0.7斤左右 】【 150-180g 】【 130-150g 】【 160-180g 】【 190g以上 】【 18-30g 】【 150-250g 】【 160-200g 】【 50g以下 】【 约0.7斤 】【 120-150g 】【 300-380g 】【 450g以上 】【 28-33g 】【 20-45g 】【 20g以上】、等。

是否带脖

一般指禽类(大多是鸡鸭)在售卖时是否会保留脖颈部位,根据商品情况选择【带脖】【不带脖】。

是否带尾

一般指禽类(大多是鸡鸭)在售卖时是否会保留尾部部位,根据商品情况选择【带尾】【不带尾】。

是否带头

一般指禽类(大多是鸡鸭)在售卖时是否会保留头部部位,根据商品情况选择【带头】【不带头】。

部位

一般指处理后的禽类(大多是鸡鸭)肉的取肉部位。根绝商品情况选择【前后腿瘦肉】【肥膘】【前腿瘦肉】【后腿瘦肉】【前后腿瘦肉】【肥膘】【鸡碎肉】【胸皮】【腿皮】【脖皮】 【腹皮】【其它混合碎皮】【胸碎肉】【腿碎肉】【其它碎肉】【胸软骨】【腿软骨】【其它碎软骨】【大腿骨】【胫骨】【棒骨】【关节】【整鸡】【鸡边腿】【鸡整腿】【琵琶腿】【鸡带骨上腿】【鸡胸肉】【鸡腿肉】【鸡大腿】【鸡去骨上腿】,等。

切割大小

一般指经过处理成块/片/丁/丝等的肉类的切割处理大小尺寸,根据商品情况选择【厚0.2cm左右】【厚0.3cm左右】【厚0.4cm左右】【厚0.5cm左右】【约2*2cm】【约2*3cm】【约2*5cm】【约2.5*2.5cm】【约3*3cm】【约3*4cm】【约4*4cm】【约4.5*4.5cm】【约5*5cm】【粗0.3*长4cm左右】【粗0.3*长5cm左右】【粗0.3*长6cm左右】【粗0.3*长8cm左右】【粗0.4*长6cm左右】【粗0.4*长8cm左右】【粗0.5*长5cm左右】【粗0.5*长6cm左右】【粗0.5*长8cm左右】【粗0.3*长3cm】【约2.5*4cm】【约2*4cm】【约5*6cm】【约6*6cm】【约0.5*0.5cm】【约1*1cm】【约1.5*1.5cm】【粗0.5*6cm左右】【粗0.5*7cm左右】,等。

国产进口

根据所持有资质情况选择国产或进口。

脂肪比例

肥肉与瘦肉的重量比例,并非视觉上的体积比。根据商品情况选择【1肥9瘦左右】【2肥8瘦左右】【3肥7瘦左右】【4肥6瘦左右】【5肥5瘦左右】【纯瘦】,等。

肥瘦称重量比例

肥肉与瘦肉的重量比例,并非视觉上的体积比。根据商品情况选择【1:9左右】【2:8左右】【3:7左右】【4:6左右】【5:5左右】【6:4左右】【7:3左右】【8:2左右】【9:1左右】【纯肥肉】【纯瘦肉】,等。参考值:等重量瘦肉与肥肉视觉体积比约1:2.8。

是否带筋膜和脂肪

指肉产品有无筋膜有无脂肪,根据商品情况可以选择【有筋膜】【无筋膜】【有脂肪】或【无脂肪】。筋膜指的是瘦肉与肥肉之间的那层薄膜。筋膜包括浅层筋膜、中层筋膜、深层筋膜三种。“肥肉”的主要组成部分是脂肪。

是否切块

指肉产品的切割情况,可根据商品的实际处理情况选择【整条】【切块】【整个】【劈半】【整块】【切片】,等。

原料

指肉产品的原料部位,可根据商品的实际处理情况选择【羊前腿肉】【羊后腿肉】【混合羊肉】【肘子】【白鸭】【老鸭】【番鸭】【麻鸭】【前腿瘦肉】【后腿瘦肉】【前后腿瘦肉】【肥膘】【前腿瘦肉】【肥膘】【后腿瘦肉】【肥膘】【瘦肉+肥膘】【五花肉】【通脊】【前腿肉】【牛前部位肉】【牛后部位肉】【后腿肉】【混合碎肉】【前上肉】【后上肉】【前后腿肉】【前后上肉】【槽头肉】,等。

是否带皮

指肉产品的带皮状态,根据商品的实际处理情况选择【带皮】【去皮】。

是否带骨

商品的是否为带骨状态,根据商品状态选择【带骨】【去骨】。

带肉率

带骨的肉禽类商品的肉的占比,根据商品的实际处理情况选择【不带肉】【10%左右】【20%左右】【30%左右】【40%左右】【50%左右】【60%左右】【70%左右】【80%左右】【90%左右】【肉厚0.5cm左右】【肉厚0.8cm左右】【肉厚1cm左右】【肉厚1.5cm左右】【5%左右】【25%左右】【15%左右】,等。

是否切割

指肉类商品的切割状态,可根据商品的实际情况选择切割状态为【整皮】【碎皮】【整条】【切块】【整个】【劈半】,等。

是否带舌

禽类等商品的带舌状态,可根据商品的实际情况选择【带舌】、【不带舌】。

是否水养

禽类等商品的养殖状况,可根据商品的实际情况选择【水养】【非水养】【旱养】,等。

是否分公母

禽类等商品的公母情况,可根据商品的在售卖时是否需要区分分公母来选择【公】【母】【不分公母】。

出水率标准

指冰鲜水产的正常出水率范围,可根据商品情况选择【出水率≤1.5%】【出水率≤5%】【出水率≤10%】【出水率≤3%】【出水率≤8%】。

肋骨占比

指骨类产品,肋骨重量在占总重量的占比,根据商品情况可选择【无】【10%左右】【20%左右】【30%左右】【40%左右】【50%左右】【60%左右】【70%左右】【80%左右】【90%左右】【100%左右】。

切块大小

肉的切块尺寸或重量,根据商品情况选择【80-90g 】【 90-100g 】【 厚2cm左右 】【 100-110g 】【 110-120g 】【 120-140g 】【 80g左右 】【 90g左右 】【 100g左右 】【 110g左右 】【 125g左右 】【 130g左右 】【 140g左右 】【 150g左右 】【 约0.5*0.5cm 】【 120g左右 】【 粗0.3*4cm左右 】【 粗0.3*5cm左右 】【 约8*8cm 】【 约10*10cm 】【 160g左右 】【 170g左右 】【 约0.8*0.8cm 】【 约1*1cm 】【 180g左右 】【 190g左右 】【 约2*2cm 】【 约2*3cm 】【 200g左右 】【 250g左右 】【 约2*5cm 】【 约2.5*2.5cm 】【 粗0.4*7cm左右 】【 约3*3cm 】【 约3*4cm 】【 约4*4cm 】【 约4.5*4.5cm 】【 约5*5cm 】【 粗0.3*6cm左右 】【 粗0.4*6cm左右 】【 粗0.5*6cm左右 】【 约1.5*1.5cm 】【 粗0.3*8cm左右 】【 约2*10cm 】【 粗0.4*8cm左右 】【 约1.8*1.8cm 】【 约7*7cm 】【 粗0.5*8cm左右 】【 约9*9cm 】【 粗1*6cm左右 】【 粗0.2*4cm左右 】【 厚0.2cm左右 】【 粗0.4*4cm左右 】【 厚0.3cm左右 】【 粗0.4*5cm左右 】【 约4*6cm 】【 厚0.4cm左右 】【 粗0.4*10cm左右 】【 厚0.5cm左右 】【 粗0.5*5cm左右 】【 约6*6cm 】【 整块 】【 约5*6cm 】【 劈半 】【 约2*4cm 】【 约2.5*4cm 】【 粗0.5*7cm左右 】【 70-80g 】【 约3*5cm 】【 约2*6cm 】【 约1.5*2cm 】【 厚0.8cm左右 】【 厚1cm左右 】【 约3*10cm 】【 约3*6cm 】【 约6*8cm 】【 约4*10cm 】【 400g左右 】【 7*8cm 】【 5*10cm 】【 7-10cm 】【 20-25cm 】【 125-135g 】【 60g左右 】【 60-80g 】【 80-100g 】【 100-120g】,等。

皮下脂肪厚度

指皮下脂肪厚度,在真皮层以下,筋膜层以上。根据商品的实际情况选择【≤1cm 】【 ≤1.5cm 】【 ≤2cm 】【 ≤2.5cm 】【 ≤3cm 】【 ≤3.5cm 】【 ≤4cm 】【 ≤4.5cm 】【 ≤5cm 】【 ≤5.5cm 】【 ≤6cm 】【 ≤7cm 】【 去脂】,等。

特殊加工方式

指肉禽等的特殊加工方式【烧皮】,等。

是否带通脊

指肉类等产品含通脊的状态,根据商品的实际情况选择【带通脊】【不带通脊】。

等级

指商品的等级。鲜禽类无等级,无需填写。鲜猪肉等级参考如下。

等级.png

鲜蛋及蛋制品

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

储存方式

指对商品保护管理及储存的方式,根据商品实际情况选择【冷冻储存】【冷藏储存】【常温】【常温】【避光】【通风】【冷鲜】【热鲜】【阴凉干燥处】【阴凉处,敞口通风储存】【阴凉通风处】【阴凉处储存】【开箱阴凉通风储存】。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

鲜鸡蛋类型

鲜鸡蛋类型的具体分类,根据商品实际情况选择【鲜鸡蛋】【精选蛋】【清洁蛋】,等。(清洁蛋指已经清洗过的鸡蛋)

蛋壳颜色

指蛋壳的外观颜色,根据商品实际情况选择【红壳】【白壳】【粉壳】,等。

鲜鸡蛋型号

指鸡蛋的重量(大小),根据商品实际情况选择【大码】【中码】【小码】【特大码】【特小码】【混码】等。

售卖单位

指商品售卖的单位,根据商品的情况选择【袋】【个】【箱】【托】【组】【盒】【提】【筐】【件】,等。

售卖规格

指售卖商品的每件的具体规格内容量信息。以鲜鸡蛋为例,售卖规格360个。

单个克重

指商品的具体单个规格的重量信息,可根据商品情况选择【30g左右】【50g左右】【120g左右】【120-150g左右】【150g左右】【250g左右】【500g左右】【1000g左右】【100g左右】【130g左右】【300g左右】【200g左右】【250g以上】【大小不一】【10g左右】【15g左右】【20g左右】【25g左右】【单个55g】【单个50g】【单个60g】【单个62g】【单个65g】【单个68g】【单个70g】【单个75g】【混码】【70-80g】【75-85g】【80g左右】【45g】【80-100g】【90g】【200g】【125g】【72g】【121g】【75g】【100g】【40g】【80-85g】【70g】【80g】【95g】【130g】【55g】【90-110g】【120-130g】【135g】【180g】【150g】【110g】【250g】【120g】【25g】【160g】【170g】【300g】【28g】【50g】【38g】【32g】【12g】【48g】【37g】【30g】【单个95g】【150-250g】,等。

是否包泥

指商品的包泥状态,根据商品情况可选择【包泥】【包黑泥】【包黄泥】【包红泥】【不包泥】,等。

生熟情况

指商品在售卖时的生熟状态,根据商品情况可选择【生】【熟】。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

是否含水

指蛋类品(去壳的蛋品)在售卖时商品是否随水售卖,可选择【含水】。

蛋心类型

指蛋类品的蛋心类型,根据商品情况可选择【硬心】【干心】【黑心】【软心】【普通】。

保质期

按照商品标签图信息填写,散装鲜蛋保质期30天。
包装物为【托/盒/组/袋】,12天保质期。
包装物为【 箱/筐】,9天保质期。

5.2.4 标品类信息填写各项释义

肉禽水产(冻)

填写规则

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写,例如【5kg】。

规格型号

商品的详细规格情况。例如,大 、 中 、 小 、 超大 、 特大 、 L 、 M 、 S 、 LL 、 XL 、 LM 、 SS 、 130-150g 、 140g以上 、 300-350g 、 100-120g 、 120-130g 、 80-100g 、 四条 、 五条 、 六条 、 四连 、 五连 、 六连 、 3条 、 4条 、 5条 、 6条 、 三条 、 三连 、 三联 、 四联 、 五联 、 六联 、 200g 、 250g 、 15g以上,等。

是否调理品

按照商品的调理情况选择【调理品】【非调理品】。调理品是指以畜禽肉或其可食副产品为主要原料,经分割、修整等初加工后,添加其他原料/辅料/调味品/食品添加剂等的一种或多种,经相关工艺加工制作,未经熟制的非即食肉制品,并在冷藏或冷冻条件下贮存、运输和销售。非调理品是未经加工不添加其他原料/辅料/调味品/食品添加剂的即食肉制品。

国产进口

根据所持有资质情况选择国产或进口。

鲜冻状态

指商品的保鲜或冷冻状态。是冻结后在低于冻结点的温度保藏的【冻】状态或是【鲜 】状态。

是否带筋

选择对应的商品【带筋 】【不带筋】状态。

油边情况

选择对应的商品【带油边】【去油边】状态。

速冻形式

选择对应的商品【单冻】【块冻】状态。

售卖规格

指售卖商品的具体规格信息;如商品三黄鸡(冻)9.5kg,商品整包内包含7只鸡,则售卖规格填写【7只】。

原料部位

指加工品的原料的具体部位。例如鸡肉丝的原料部位是【鸡胸肉】。

储存方式

指对商品保护管理及储存的方式,如【冷冻储存】【冷藏储存】【常温】【常温】【避光】【通风】【 冷鲜】【热鲜】【阴凉干燥处】【阴凉处,敞口通风储存】【阴凉通风处】【阴凉处储存】 、 开箱阴凉通风储存】。冷冻食品为【冷冻储存】。

型号

肉禽水产的型号大小,【L】【M】【S】【大】【中】【小】【SS】【混级】等。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

是否带骨

选择对应的商品【带骨】【去骨】状态。

是否带皮

选择对应的商品【带皮 】【去皮】状态。

出成率

指冷冻肉解冻后的成品量与解冻前状态原量的比例,从下拉菜单中选择匹配的数值,如【自然解冻失水<10%】 等。

每公斤数量

指每公斤所含的单个商品数量。以鸡爪为例,每公斤含约12个鸡爪,可选择【12个左右】。

切割方式

指肉的切割方式;包括【切片】【切块】【切段】【原切】【未加工】【精修】,其中原切指不做任何添加,制作原始切割。

精修情况

指肉的【精修】【非精修】情况。

带骨

商品的带骨情况;是否带骨,带的骨部位,如【带骨】【去骨】【 整片腔排骨切块】【肋骨切块】【胫骨】【 腔骨】【龙骨】【脊骨】【 颈骨】。

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

化冻方式

指商品的解冻方式,如【室温解冻】【微波炉解冻】【流水解冻】。

净含量

指的是除去包装容器及其他包装材料后内装商品的净重量。

单个规格

指商品的具体单个规格的重量信息,注意重量单位的书写统一在后区间数字末尾,如【100-120g】。例如,商品【冻 单冻鸭大胸180-200g 10kg/箱】,单个规格信息填写为【180-200g】。

整肉厚度

肉的整体厚度,包括瘦肉、肥肉与皮。如,【≤1cm】【≤2cm】【≤3cm】【≤4cm】【≤5cm】【≤6cm】【 ≤7cm】

脂肪厚度

指皮下脂肪厚度。如【≤1cm】【 ≤2cm】【 ≤3cm】【≤4cm】【≤5cm】【≤6cm】【≤7cm】【≤1.5cm】【≤2.5cm】【≤3.5cm】【≤4.5cm】【≤5.5cm】

是否碎肉压制

指原料及工艺是否为碎肉经过压制工艺而生产的商品。根据商品情况选择【碎肉压制】【非碎肉压制】。

等级

指对同一品种的商品,按其达到商品质量标准的程度所确定的等级。头层膘厚≤2.5cm为一级,头层膘厚≤3cm为二级,头层膘厚≤3.5cm为三级。

自然解冻失水率

指商品自然解冻下流失的水占重量的比,即含水量的值。【3%以内】【5%以内】【5%-8%】【8%-10%】

适合

可选择适合的加工烹饪方式和菜品等。如【切丝】【切片】【烧烤】【煨炖】【煎炒】【红烧】【烹炸】【肉夹馍】

切块情况

肉的切块尺寸大小,【2*2cm左右】【3*3cm左右】【4*4cm左右】【2.5*2.5cm左】。

肥瘦称重量比例

肥肉与瘦肉的重量比例,并非视觉上的体积比。参考值:等重量瘦肉与肥肉视觉体积比约1:2.8。如【1:9左右】【2:8左右】【3:7左右】【4:6左右】【5:5左右】【6:4左右】【7:3左右】【8:2左右】【9:1左右】【纯肥肉】【纯瘦肉】。

 

调料干货

填写规则

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写,例如5L

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。

资质认证

选择相应的资质【绿色食品】【 有机食品】【 无公害食品】【清真食品 】【 地理标志 】【 ISO认证】【无】,信息需要与商品外包装标签图保持一致。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

国产进口

根据所持有资质情况选择国产或进口。

 

冷冻半成品

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

单个克重

指商品的具体单个规格的重量信息,可根据商品情况选择【30g左右】【50g左右】【120g左右】【120-150g左右】【150g左右】【250g左右】【500g左右】【1000g左右】【100g左右】【130g左右】【300g左右】【200g左右】【250g以上】【大小不一】【10g左右】【15g左右】【20g左右】【25g左右】【单个55g】【单个50g】【单个60g】【单个62g】【单个65g】【单个68g】【单个70g】【单个75g】【混码】【70-80g】【75-85g】【80g左右】【45g】【80-100g】【90g】【200g】【125g】【72g】【121g】【75g】【100g】【40g】【80-85g】【70g】【80g】【95g】【130g】【55g】【90-110g】【120-130g】【135g】【180g】【150g】【110g】【250g】【120g】【25g】【160g】【170g】【300g】【28g】【50g】【38g】【32g】【12g】【48g】【37g】【30g】【单个95g】【150-250g】,等。

口味

商品的特有风味,根据商品情况选择【香辣味】【原味】【藤椒风味】【奥尔良风味】【新奥尔良味】【微辣味】【芝士味】【黑胡椒味】【照烧】【迷迭香】【孜然味】【蒜香风味】【微辣】【咸蛋黄风味】【奶酪味】【奶香海苔味】【孜然】【香辣】【海苔】【玉米味】【蒜味】【蒜香】【芝士】【红椒柠檬味】【麻辣风味】【咖喱】【香草】【醇香风味】【辣味】【奥尔良】【麻辣】【黑椒味】【蜜汁黑椒味】【五香味】【美式香味】【鱼味】,等。

原料部位

指加工品的原料的具体部位,根据商品实际情况选择【琵琶腿】【翅中】【鸡架】【鸡胸肉】【翅根】【鸡叉骨】【鸡腿】【鸡翅】【鸭胸肉】【半边鸭】【鸭边腿】【鸡腿肉】【整鸡】【鸡整腿】【鸡边腿】【带骨上腿】【混装】【鸡腿皮】【鸡胸皮】【鸡皮】【鸡碎肉】【鸡胸碎肉】【鸡腿碎肉】,等。

加工尺寸

指商品(薯条)的加工尺寸,根据商品实际情况选择【四分之一英寸】【八分之三英寸】,等。

米面粮油

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

价格策略

(内部建品用)由于商品(大米)本身的商品特性和顾客的价格敏感度,该商品除成本定价策略外所有的特殊价格策略;根据商品的实际情况可选择【策略品】【定位品】【竞争品】,等。

配方

商品(大米)由多种物质按照不同的配比搭配制成,需标明商品的配方配比内含物;根据商品的实际情况可选择【70%超级稻+30%东北米】【100%超级稻】【60%龙洋16+40%五优4】【80%五优4+20%龙洋16】【50%龙洋16+50%绥粳】【100%唐山619】【50%绥粳+50%辽星】【70%绥粳+30%辽星】【70%绥粳+30%唐山89】【70%唐山89+30%绥粳】【100%绥粳】【100%唐山89】【100%辽星】【70%辽星+30%圆粒】【70%唐山89+30%辽星】【70%东北陈+30%盐丰】【100%盐丰】【100%东北陈米】【100%东北新米】【50%东北新+50%东北陈】【70%东北陈+30%东北新】【70%辽星+30%绥粳】【70%东北陈+30%超级稻】【100%苏北珍珠米】【100%淮稻5号】【100%丰良优】【60%南粳5055+40%苏北珍珠米】【100%柬埔寨茉莉香米】【50%淮稻5号+50%南粳9108】【100%重庆本地杂交稻】【100%四川本地杂交稻】【50%五优稻4+50%绥粳】【50%泰国茉莉香米+50%泰国巴吞】【100%泰国茉莉香米】【100%野香优莉丝】【50%晚百香+50%ST21】【100%万象优】【80%晚百香+20%ST21】【70%黄花粘+30%巴基斯坦白米】【50%黄花粘+50%泰优398】【60%黄花粘+40%万象优4】【100%黄花粘】【70%东北新+30%东北陈】【90%丰良优+10%黄花粘】【100%陈早米】【70%万象优+30%黄花粘】【100%早稻】【50%南粳9108+50%圣稻818】【50%超级稻+50%东北米】【50%五优4+50%绥粳】【100%吉粳816】【60%晚双油+20%晚百香+20%ST21】【70%巴基斯坦386+黄花粘30%】【70%黄花粘+30%软粘】【100陈早米】【70%黄花粘+30%增城丝苗】【50%早百香+50%黄花粘】【100%泰国茉莉香】【100%巴基斯坦白米】【50%早百香+50%ST21】【100%泰国巴吞】【100%贵阳本地优质稻】【90%超级稻+10%东北米】【70%唐山长粒+30%唐山盐丰】【100%南粳9108】【60%苏北珍珠米+40%南粳9108】【70%南粳9108+30%淮稻5号】【70%武育粳+30%华粳5号】【100%江苏新粳米】【100%江苏陈米】【100%进口泰国白米】【50%泰国白米+50%泰国巴吞】【100%淮南新米】【80%辽星+20%绥粳】【100%嘉花】【100%唐山盐丰】【100%进口泰国茉莉香米】【50%早百香+20%黄花粘+30%越南5451】【100%上林97香】【100%19年本地油粘米】【50%早百香+50%晚桂小】【100%百香碎米】【50%象牙粘+50%巴基斯坦386】【50%小盐粳1439+50%润农11】【50%绥粳+50%稻花香4号】【100%宏科181】【100%五优4】【40%龙洋16+30%五优4+30%绥粳】【100%柬埔寨香米】【100%梅河口小町】【60%五优4+40%龙洋16】【60%五常稻花香新粮+40%五常稻花香陈粮】【100%龙洋16】【60%南粳9108+40%南粳5055】【70%五优4+30%绥粳】【50%软粘+50%黄花粘】【100%小站稻新米】【50%五常稻花香+50%龙洋16】【50%绥粳+50%五优4】【80%黄花粘+20%丰良优】【100%桥米】【100%白稻8】【70%白稻8+30%绥粳】【50%柬埔寨香米+50%柬埔寨白米】【100%原阳米】【70%绥粳+30%白稻8】【100%重庆本地普通杂交稻(籼米)】【100%重庆本地优质杂交稻(籼米)】【100%本地杂交稻】【80%绥粳+20%唐山89】【100%19年上林97香米】【100%19年688】【100%19年上林903香米】【80%五优4+20%绥粳】【50%五优4+50%龙洋16】【40%五优4+30%绥粳+30%龙洋16】【50%绥粳+50%龙洋16】【60%绥粳+20%龙洋16+20%白稻8】【70%绥粳+30%绥粳陈粮】【80%绥粳+20%白稻8】【60%绥粳+40%无香型细长粒品种】【80%辽星+20%绥粳陈粮】【80%东北新+20%东北陈】【50%南粳9108+50%淮稻5号】【40%东北新+30%东北陈+30%淮稻5号】【100%吉宏6号】【80%超级稻+20%吉宏6号】【50%超级稻+50%超级稻陈粮】【60%超级稻+40%东北米】【100%超级稻陈粮】【70%超级稻陈粮+30%东北陈】【50%超级稻陈粮+30%超级稻新粮+20%东北陈】【80%盐丰+20%盐丰陈粮】【80%盐丰+20%东北新】【50%盐丰+50%盐丰陈粮】【50%盐丰+50%东北新】【70%盐丰+30%东北陈】【100%盐丰陈粮】【50%盐丰陈粮+50%唐山盐丰】【100%京山桥米】【100%外引】【100%923】【70%丰良优+30%丰良优陈粮】【70%丰良优+30%普晚】【100%丰良优陈米】【70%丰良优+30%巴基斯坦白米】【70%丰良优+30%泰国白米】【100%普晚】【70%泰国茉莉香米+30%柬埔寨茉莉香米】【50%泰国茉莉香米+50%柬埔寨茉莉香米】【100%柬埔寨香米SKO】【60%柬埔寨茉莉香米+40%泰国巴吞香米】【60%柬埔寨茉莉香米+40%越南KDM】【60%SKO+40%泰国巴吞香米】【60%SKO+40%越南KDM】【100%越南KDM】【100%泰国巴吞香米】【50%越南KDM+30%泰国巴吞香米+20%越南DT8】【100%象牙粘】【70%晚百香粘+30%ST21】【70%美香粘+30%ST21】【100%柳优香】【50%晚软粘+50%晚双油粘】【40%晚软粘+30%早百香粘+30%ST21】【50%早软粘+20%黄花粘+30%ST21】【70%黄花粘+30%越南5451】【50%黄花粘+50%越南5451】【50%泰国香米+50%万象优】【100%南粳46】【70%黄花粘+30%丰良优】,等。

原粮产地

商品(大米)的生产地,根据商品实际情况可选择【黑龙江】【黑龙江延寿】【黑龙江方正】【黑龙江五常】【辽宁】【辽宁盘锦】【辽宁营口】【河北】【山东】【上海】【上海崇明】【江苏】【江苏射阳】【江苏宿迁】【安徽】【安徽天长】【浙江】【吉林】【吉林梅河口】【吉林舒兰】【陕西】【湖南】【湖北】【湖北京山】【江西】【江西吉安】【四川】【四川汉中】【重庆】【贵州】【河南】【福建】【广东】【广东台山】【广东韶关】【广东增城】【广西】【广西贵港】【泰国】【柬埔寨】【越南】【日本】【崇明】【合肥】【黑龙江绥化】【泰州】【天津】等。

饭香

指米类商品在蒸熟后所产生的香味,根据商品的实际情况可选择【浓香】【清香】【常规】,等。

质量标准

大米国家质量标准,适用于收购、销售、调拨、贮存、加工和出口的商品大米标准。(具体请参考GB 1354-2018)根据商品实际情况可选择【一级】【二级】【三级】【四级】,等。

口感粘度

指米类商品在在蒸熟后的粘性状态,根据商品实际情况可选择【粘 】【适中】【干爽】,等。

回生性

指米类商品的回生状况,根据商品实际情况可选择【有回生】【无回生】,等。米饭变硬,先从米心开始形成硬心,而后逐渐扩大致使整个米粒硬化;米饭粘性随硬化而逐渐减小,直到完全失去粘性,口感由松柔可口到感到有夹生味,食用不易消化等。

口感软硬度

米类商品在蒸熟后的软硬程度,根据商品实际情况可选择【有嚼劲】【适中】【软】,等。

适合菜品

指适合的加工烹饪方式和菜品等,根据实际情况可选择【寿司】【日料】【煲仔饭】【烧腊】【寿司+煲仔饭】【米饭】【盖浇饭】【炒饭】【粥】【饭团】【米糕/年糕】【粽子】【米粉】【肠粉】,等。

细分米种

指米类商品再细分的米种,根据商品实际情况可选择【珍珠米】【盘锦大米】【超级小町】【东北长粒香】【东北稻花香】【中国香米】【油粘米】【进口香米】,等。

出饭率

指米类商品用生大米做成熟米饭的比率,根据商品的实际情况可选择【常规】【较高】【高】,等。

品种

指米类商品的细分品种,根据商品实际情况可选择【粳米】【籼米】,等。

速食熟食

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

国产进口

根据所持有资质情况选择国产或进口。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

储存方式

指对商品保护管理及储存的方式,如【冷冻储存】【冷藏储存】【常温】【常温】【避光】【通风】【 冷鲜】【热鲜】【阴凉干燥处】【阴凉处,敞口通风储存】【阴凉通风处】【阴凉处储存】【开箱阴凉通风储存】。冷冻食品为【冷冻储存】。

调理包

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

焙烤食品

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

冷冻饮品、饮料、酒

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

休闲食品

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

国产进口

由中国生产为国产;非中国生产的为进口。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

餐厨用品

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

国产进口

由中国生产为国产;非中国生产的为进口。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

备忘SKU条码

适用于商品包装有条形码且条形码信息相同的商品,当sku1、sku2条形码信息相同时,sku1使用条形码信息流转于系统,sku2条形码信息保存在备忘sku条形码作为商品信息的完整性保存在商品库系统。

容量

容器的可容量的大小,需注明单位,注意单位大小写,如L。,根据商品实际情况选择【200】【250】【280】【300】【350】【360】【400】【450】【500】【550】【600】【625】【650】【700】【750】【800】【828】【838】【848】【850】【900】【1000】【1100】【1200】【1250】【1500】【1750】【2000】【2500】【3000】【3500】【4000】【950】【1050】【1125】【710】【3600】【1400】【680】,等。

风格

指商品设计颜色和形状的视觉特征所属的风格,根据商品情况可选择【美式】【日式】【常规】,等。

颜色

指商品(餐盒)颜色,根据商品实际情况可选择【透明】【黑色】【白色】【乳白色】【黄色】【粉色】【银色】【原木色】【红色】【绿色】【蓝色】【紫色】【棕色】,等。

分几格

指餐盒的使用特性,例如在一个餐盒可以被分为几个不同的区域使用,根据商品的实际情况可选择【2格】【3格】【4格】【5格】【6格】【7格】【8格】【9格】【10格】【11格】【12格】,等。

餐盒规格

需注明餐盒的容量或其他规格相关信息,如【1000ml】、【10cm】等。

餐盒材质

指餐盒的制造材质,根据商品情况可选择【PP材质】【PET材质】【纸质】【泡沫】,等。

餐盒形状

指餐盒的外观形状,根据商品情况可选择【圆形】【方形】【多格】,等。

单提卷数

纸类商品单提包含的卷数量,如【1000个】。【每提10卷】【每提12卷】【每提20卷】【每提24卷】【每提60卷】【每提100卷】,等。

层数

纸类商品每片纸巾的层数,根据商品情况可选择【2层】【3层】【4层】,等。

单提重量

纸类商品单提的重量,根据商品实际情况可选择【每提620g】【每提700g】【每提750g】【每提800g】【每提825g】【每提840g】【每提850g】【每提909g】【每提1000g】【每提1030g】【每提1100g】【每提1200g】【每提1250g】【每提1400g】【每提1600g】【每提1620g】【每提1700g】【每提1800g】【每提2000g】【每提2640g】【每提6000g】【每提9000g】

是否带芯

纸类商品是否带芯,有芯的为带纸管的,无芯的为没有纸管的,根据商品实际情况可选择【有芯】【无芯】,等。

日用百货

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

国产进口

由中国生产为国产;非中国生产的为进口。

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

海报包材

填写规则

食材标签

食材标签指可以清晰定位食材本身的文字说明。输入食材标签词汇后进行匹配选项进行选择。

耗材

填写规则

基本规格说明

商品最小售卖规格净含量,需要添加单位,注意单位大小写。

5.3 信息录入规范

 

5.3.1 文字信息录入规范

重要原则:页面信息一致原则

包括但不限于商品标题、各项必填/非必填项、图片、商品描述等信息的一致性。

建品使用文字词汇

建议语言精炼、语义明确;禁止出现歧义信息或虚假信息,夸大产品质量或表述不清的用词;禁止包含对竞对平台内经营者的相互比较性描述或恶意贬低竞对商品的描述词汇。

文字录入规范

不能包含特殊字符或乱码,如【&,[,],<,>,?,∏,§,℅,€,℃,℉,№,℡,‰,$,∮,※,?,¥,【,】,£,¢,•,☞,➡,➕  
,\s*,\s,\f】;

政治相关如敏感产地等信息的填写

涉及香港特别行政区、台湾省由于区域敏感性,需要描述为“中国香港”“中国台湾”。

基础信息与商品介绍文字描述信息的填写

商品介绍文字描述信息与基础信息需保持一致。错误举例,必填信息【国产进口】选择进口,但在商品介绍重填写“进口及国产均包含,具体以收到实物为准”,信息的不一致将会引起客诉。

 

5.3.2 图片信息录入规范

  • 严禁图片上有生产日期等效期信息;

  • 严禁图片上有宣传性文字或水印;

  • 严禁带有以下元素或出现相关内容。

 录入规范.png

5.3.3 商品毛克重和价格录入规范

 一、按商品毛克重允许商品上架的类目标准

【注:存在部分四级类目标准有差异性,不一一列举】

品类

类目级别

管理类目

模式

规则

标准

生鲜

一级类目

蔬菜水果

3P

克重(g)

>=100g

一级类目

肉禽水产(鲜)

3P

克重(g)

>=250g

冻品

二级类目

鸡肉冻、鸭肉冻、特种肉禽冻

3P

克重(g)

>=500g

二级类目

猪肉冻

3P

克重(g)

>=500g

二级类目

牛肉冻、羊肉冻

3P

克重(g)

>=500g

二级类目

水产冻

3P

克重(g)

>=250g

一级类目

冷冻半成品

3P

克重(g)

>=100g

一级类目

速食熟食

3P

克重(g)

>=100g

一级类目

调理包

3P

克重(g)

>=100g

标品

一级类目

冷冻饮品、饮料、酒

3P

克重(g)

三级类目

一级类目

二级类目

三级类目

标准

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

白酒类

>=400g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

伏特加

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

果酒类

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

黄酒、米酒、养生酒

>=400g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

啤酒类

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

葡萄酒类

>=750g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

威士忌

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

预调酒

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕类

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

冷冻饮品

低温饮品

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

冷冻饮品

风味冰、冰棍类

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

冷冻饮品

冷冻豆饮类

>=400g

冷冻饮品、饮料、酒

冷冻饮品

食用冰

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

水

苏打水类

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

水

饮用水类

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

茶、咖啡

>=400g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

冲调饮品

>=400g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

功能饮料

>=500g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

果蔬汁

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

奶饮料

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

软包装饮料

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

碳酸饮料

>=1000g

冷冻饮品、饮料、酒

饮料类

植物饮料

>=1000g

二级类目

面

3P

克重(g)

>=500g

二级类目

杂粮

3P

克重(g)

>=500g

一级类目

鲜蛋及蛋制品

3P

克重(g)

>=500g

二级类目

米

3P

克重(g)

>=500g

二级类目

油

3P

克重(g)

>=500g

二、按商品任意形式单件售价 允许商品上架类目标准

品类

类目级别

管理类目

模式

规则

标准

标品

一级类目

调料干货

3P

单件价(元)

>=3元

一级类目

餐厨用品

3P

单件价(元)

>=2元

5.4 图片录入规范

5.4.1 图片上传页面规则简述

模块

字段

图示

是否必填

逻辑

字段旁问号浮层的文字规范

图文信息

商品主图

主图.png

是

  1. 正确:蔬果蛋鲜肉类商品至少包含1张图片:正面图或俯视图;

    非蔬果蛋鲜肉类商品必须包含至少3张图片:依次为:正面图,标签图,箱体图

  2. 上传图片的时候,支持图库选图,拍照,和选择相册三种

    1. 系统图库:这个SPU及与他为同一品的SPU所有商品库和事业部商品库图库的图片,无需去重展示

    2. 选择相册:点击去相册

    3. 拍照:点击调取相机

    4. 图库选图还是相册选图,只能选一张,选完一张后选图置灰无法再选图

  3. 图片要求详见第二、合作商商品图片要求

  1. 图片数量要求:

    蔬菜水果、鲜蛋及蛋制品、肉禽水产(鲜)类目商品:≥1张,正面图 或 俯拍图

    其它类目商品:≥ 3张,顺序依次为:正面图≥1张,标签图≥1张,箱体图≥1张(非整箱售卖商品可不传箱体图)

  2. 图片质量要求:统一白色背景、主体突出、标签图文字清晰可辨识、无明显拉伸或压缩、曝光适中

  3. 图片上严禁带有以下元素或相关内容:生产日期、敏感信息、违禁商品、政治敏感、宗教敏感、丧葬用品

  4. 图片常见错误展示

商品详情图

详情图.png

X

  1. 问号样式

  2. 文案:单张大小不超过5MB,支持png、jpg、jpeg格式,最多上传9张

  3. 不用分规格填写详情图,填写完后每个规格都保存对应的详情图

  4. 传图要求,选择相册或拍照时,只限制单张大小不超过5MB,支持png、jpg、jpeg格式,尺寸不对没关系,支持裁减

  5. 上传图片的时候,支持图库选图,拍照,和选择相册三种

    1. 系统图库:这个SPU及与他为同一品的SPU所有商品库和事业部商品库图库的图片,无需去重展示

    2. 选择相册:点击去相册

    3. 拍照:点击调取相机

    4. 图库选图还是相册选图,一次最多可选9张,最多选完9张后选图置灰,如果已经上传3张,此时选中6张就要置灰不可再选,取消后才可再选

图片要求:整洁美观,体现商品卖点、主体突出、无明显拉伸或压缩、曝光适中

建议选择:商品造型图、商品细节图、开箱俯视图、场景图、商品菜谱图;

图片上严禁带有以下元素或相关内容:效期信息、敏感信息、违禁商品、政治敏感、宗教敏感、丧葬用品

实拍图

实拍图.png

X

1.上传按钮样式

2.文案:图片宽度需不低于750px、高度不限,大小不超过1MB,仅支持png、jpg、jpeg格式,最多只允许上20张图片。

3.传图要求,选择相册,图片宽度需不低于750px、高度不限,大小不超过1MB,仅支持png、jpg、jpeg格式,最多只允许上20张图片

4.支持批量上传,批量过程中如果有部分符合条件,部分不符合条件,则符合条件的上传成功,不符合的上传失败。

5.可给每张图片选择拍摄标签,标签默认文案“图片标签”,点击下拉,依次展示标签:

直采基地

仓库

加工车间

配送现场

收货现场

售后现场

直播片段

选中后文案变为对应标签,举例“直采基地”,可再次选择。不选择,提交时会提示:“图片标签每张都要选,请选择图片标签”。所以,此项是单选且必选项。

6.上传后右上角显示“X”,点击可对图片删除,删除后可重新上传;

图片要求:整洁美观清晰,真实体现商品信息

建议选择:拍摄直采基地、仓库、加工车间、配送现场、收货现场、售后现场、直播片段,并给视频选择拍摄标签

选中后文案变为对应的标签,例如“直采基地。

5.4.2 合作商商品图片要求

5.4.2.1 基本规则

要求类型

商品主图

商品详情图

实拍图

图片格式

尺寸

4 : 3,支持裁剪

备注:主图要求4 : 3,若使用手机拍照,上下都会裁剪部分,建议拍照时上下留白多一些,保持商品在中间

拍照不加滤镜、不加水印

无尺寸要求

选择相册,图片宽度需不低于750px、高度不限

大小

不超过5MB

不超过5MB

大小不超过1MB

格式

png、jpg、jpeg

png、jpg、jpeg

png、jpg、jpeg

是否必传

是

否

否

数量要求

蔬菜水果、鲜蛋及蛋制品、肉禽水产(鲜)类目商品:≥1张,正面图 或 俯拍图

其它类目商品:3张,顺序依次为:正面图1张,标签图1张,箱体图1张(非整箱售卖商品可不传箱体图)

最多上传3张

最多上传9张

详情图图片建议:商品造型图;商品细节图;开箱俯视图;商品菜谱图等

最多只允许上20张图片

基本质量要求

主体突出、标签图文字清晰可辨识、无明显拉伸或压缩、曝光适中

商品主图需要白色背景,推荐使用纯白底图。白纸、白色泡沫箱、白色墙体等保证背景纯白色场景亦可。非白底背景图需上传至商品实拍图

商品主图中可放置参照物作为尺寸的对比参考,可以有品牌信息以防导图,不做曝光过亮过暗要求

除参照物外,只能出现商品主体,不可背景杂乱,不可手持商品

整洁美观,体现商品卖点、主体突出、无明显拉伸或压缩、曝光适中

整洁美观清晰,真实体现商品信息

严禁出现内容

1.严禁图片上有生产日期等效期信息

2.严禁图片上有宣传性文字或水印

3.严禁带有以下元素或出现相关内容:

13.png

1.严禁图片上有生产日期等效期信息

2.严禁图片上有宣传性文字或水印

3.严禁带有以下元素或出现相关内容:

13.png

1.严禁图片上有生产日期等效期信息

2.严禁图片上有宣传性文字或水印

3.严禁带有以下元素或出现相关内容:

13.png

5.4.2.2 各类目必传商品主图标准规范及案例展示

后台一级类目

规则

商品主图1

商品主图2

商品主图3

详情图

实拍图

蔬菜水果、鲜蛋及蛋制品、肉禽水产(鲜)

图片内容

正面图/俯拍图

拍摄直采基地、仓库、加工车间、配送现场、收货现场、售后现场、直播片段

图片标准

白色背景、正面垂直拍摄或俯拍;

展示商品全貌、画质清晰、曝光适中;

视觉诱人、无明显色彩溢出、光线通透、色彩饱和度适中、商品外观干净完整。

整洁美观清晰,真实体现商品信息

正确示例

16.png

17.png

18.png19.png

20.png21.png

标品类目

图片内容

正面图

标签图

箱体图

图片标准

白色背景;正面垂直拍摄;展示商品全貌

白色背景;正面垂直拍摄;清晰展示标签文字内容(需包含商品品牌、商品名称、净含量、规格、保质期、贮存条件信息)

白色背景;展示包装箱整体外观,垂直拍摄或45°角展示

非整箱售卖商品可不传箱体图

可选择商品造型图;商品细节图;开箱俯视图;商品菜谱图。禁止出现效期信息、敏感信息、违禁商品、政治敏感、宗教敏感、丧葬用品等内容

正确示例

22.png

23.png

24.jpg

25.png

26.png

27.jpg

汇源果汁正面3.png

29.png

30.png

5.4.2.3 常见错误示例

常见错误类型

错误示例

出现有效期信息

667788.png

商品主体不完整、模糊不清晰

112244.png112255.png

抠图痕迹明显

112266.png

曝光过度或曝光不足

112277.png

图片明显拉伸或压缩,画面过满未留白

112288.png112299.png

角度偏移过大

113311.png113322.png113333.png

图片上有宣传性文字或水印,背景有不相关文字标识

113344.png113355.png

图片有背景色,或明显暗角

113366.png113377.png

5.5 商品描述录入规范

5.5.1 商品描述信息录入原则

  • 商品描述遵循信息真实性原则

  • 禁止出现绝对性用词原则

    错误举例如下:

商品

商品描述

问题

大蒜

商品介绍:颜色白色或紫色,色泽一致,形状比较规则,坚实饱满,比较完整;蒜皮干燥、洁净,无异味;无霉变、腐烂、发芽、虫蚀;允许少量散瓣、蔫蒜、须根,允许有轻微机械伤

不能出现“无腐烂”、“无黄叶”、“无机械伤”、“无萎蔫”等绝对性用词。

圆生菜

白绿色或者深绿,带绿色毛叶,抱球较松,整体新鲜,无烂叶,无黑心,无腐烂
烹饪:适合炒菜、凉拌等
温馨提示:运输途中易掉叶,季节原因会有烧心。

无烂叶,无黑心,无腐烂
季节原因会有烧心,烧心为基础安全指标,没有不合格比例。

5.5.2 商品描述规则简述

类目细分商品描述录入规范可参考附录III《商品描述规范汇总》

一级类目

二级类目

推荐描述内容/格式

正确举例

错误举例

蔬菜水果

新鲜蔬菜、加工蔬菜

商品介绍:如商品基本信息,常见问题解释。
烹饪:
蔬菜商品描述其它推荐描述选项:等级、品种、颜色、包装方式、去根情况、去叶情况、去皮情况、去头情况、水洗情况、是否有机、松紧度等
备注:商品介绍中若体现产地,必须与标签保持一致

【无-大白菜 优质】
商品介绍:优质大白菜,北京3号,叶片鲜嫩,内心紧实,外包一两片毛叶,根部去除。因天气和运输原因略有压伤属于正常现象。腐烂、烧心、冻害等问题占比≤7%(重量)
烹饪:炒菜、火锅、煮汤、配菜、凉拌等

【无-大白菜 优质】
优质大白菜,品质好

新鲜水果、加工水果

整箱规格:
包装规格:
单果重:
外观:
口感:
特点:
产地:(与标签保持一致)
水果商品描述可从上述几项中选择填写

【无-国产菠萝】
整箱规格:毛重24斤/箱
外观:果肉色泽金黄,果肉细腻
口感:酸甜可口,食用前需用盐水浸泡
产地:广东/海南

【无-国产菠萝】
新鲜菠萝,味道鲜美

肉禽水产(鲜)

鲜鸡肉、鲜鸭肉、鲜牛肉、鲜羊肉、鲜猪肉冻、其他鲜肉

商品介绍:
等级:(鲜鸡肉、鲜鸭肉不用填写等级)
品牌:
储存方式:
烹饪:
肉类更多选填描述:
切割方式、肥瘦比、是否带皮、是否精修、是否带骨、是否去脂等(可以选择在商品介绍中描述)

备注:解冻品需在商品描述中说明:本产品由冻品解冻加工,可能存在轻微冻结、微量冰晶、冰霜,不影响加工与食用。

【无-鲜 带皮五花肉一级】
商品介绍:去肋排去脊骨,不带通脊,第一层不含皮的肥膘厚度小于2.5厘米左右,根据猪肉的等级不同,五花的层次会有差异。精修去奶脯及边角料,外皮略带猪毛属于正常现象,剔除后不影响食用

等级:一级
品牌:无
储存方式:冷藏
烹饪:适合炒制,红烧等

【无-鲜 带皮五花肉一级】
带皮五花肉,适合红烧等

冰鲜水产

商品介绍:
1、注明为冰鲜商品
2、需体现规格信息(克重、只数等要素)
3、其他内容可由城市采购根据实际情况补充填写
储存方式 :冷藏
温馨提示:城市采购可根据需要提示的内容进行补充,建议重点关注失水率的提醒

【无-鲜 鲈鱼 大】
商品介绍:该品为冰鲜商品,规格约600-750g/条
储存方式:冷藏
温馨提示:由于冰鲜水产品类特殊性,发货途中会有5%-10%的水份消耗属正常现象,如果超出此范围请在签收后2小时内称重并发送照片至客服进行处理。

【无-鲜 鲈鱼 大】
鲈鱼,每条600-750g

鲜活水产

商品介绍:
1、注明为鲜活商品
2、需体现规格信息(克重、只数等要素)
3、其他内容可由城市采购根据实际情况补充填写
储存方式 :冷藏或常温
温馨提示:可根据需要提示的内容进行补充,建议重点关注死亡率、失水率的提醒

【无-鲜活 小龙虾 3-5】
商品介绍:该品为鲜活商品,规格约23-28头/斤
储存方式:冷藏
温馨提示:由于鲜活水产品类特殊性,发货途中会有5%的死亡率和水份消耗属正常现象,如果超出此范围请在签收后2小时内称重并发送照片至客服进行处理。

【无-鲜活 小龙虾 3-5】
小龙虾,23-28头/斤

鲜蛋及蛋制品

鲜蛋

商品介绍:商品制作工艺,口感,味道,烹饪方式,适合哪类餐饮商户
品牌:按照实际情况填写,没有品牌时填写“无”
等级:普通、优质
型号:大码、中码、小码(1斤X-Y个)
储存方式:常温或冷藏
破损率:小于总重的X%,约等于N个鸡蛋
重量:每筐净重(30±0.2)斤,筐重约3.3斤,每筐毛重(33.3±0.2)斤

商品介绍:富含蛋白质与氨基酸,营养丰富,可用于蒸、炒、煎、煮等
品牌:无
等级:普通
型号:中码(1斤8-9个)
储存方式:常温
破损率:≤5%(约小于等于12个鸡蛋)
重量:每筐净重(30±0.2)斤,筐重约3.3斤,每筐毛重(33.3±0.2)斤。

【无-红壳鲜鸡蛋 小码 30斤】
一斤鸡蛋约9-11枚,红壳鸡蛋,每筐净重约30斤,破损率低于6.5%(约等于27个鸡蛋),筐重约3.2斤,购买需另付押金15(可退)

蛋制品(卤蛋、糟蛋)

商品介绍:商品制作工艺,口感,味道,烹饪方式,适合哪类餐饮商户
储存方式:常温或冷藏

商品介绍:汤汁卤蛋,2.7kg/袋,6袋一箱,固形物不低于55%(每袋鸡蛋约30-32枚),味道香浓醇厚,汤汁可食用,也可以卤制其他食品,佐餐佳品,适合各种使用卤蛋的餐饮商户
储存方式:常温


汤汁卤蛋,味道香浓醇厚,汤汁可食用佐餐佳品户。

其它蛋制品

商品介绍:XXg/枚,XXX枚/箱,纸箱装,净重XXkg。可以包含商品制作工艺,口感,味道,烹饪方式,适合哪类餐饮商户
储存方式:常温或冷藏

商品介绍:65g/枚,60枚/箱,净重3.9kg。产品均采用自动化分拣,大小均匀,主要原料为鸭蛋,恒温腌制,口感鲜滑爽口,色香味独到,蛋壳清洁完整,去壳即食
储存方式:常温

【九只鸭-松花皮蛋单个65g箱装60枚】
口感鲜滑爽口,色香味独到,蛋壳清洁完整,去壳即食。

肉禽水产(冷冻)

鸡肉冻、鸭肉冻、牛肉冻、羊肉冻、猪肉冻、其他肉冻

商品介绍:别名/部位/品种/日龄等
规格:净含量/包装规格/单个克重范围/个数
是否调理:
储存方式:
解冻方式:无需解冻/自然解冻/流水解冻
烹饪方式:菜品推荐等,选填
是否清真:选填
温馨提示:此品类过敏者慎用等,选填

【无-冻 琵琶腿130/150g】
商品介绍:又名鸡小腿,精选45天左右日龄优质白羽肉鸡分割而成,肉质紧实
规格:每箱净重10kg,单个克重在130g-150g左右,每箱约70个左右,由于鸡源大小变化,产品大小、个数会有一定误差,敬请谅解
是否调理:无调理
储存方式:-18℃冷冻
解冻方式:流水解冻/自然解冻
烹饪方式:适合油炸、炖、卤等
是否清真:清真

【无-冻 琵琶腿130/150g】鸡小腿,精选45天左右日龄优质白羽肉鸡分割而成,肉质紧实

水产冻

商品介绍:
规格 :每箱毛重X克,净重X克,包冰率X%,每箱X袋/包、每袋/包X克等
储存方式:
解冻方式:
烹饪方式:选填
温馨提示:解冻后不宜二次冷冻、内含过敏原等,选填

【王牌-冻 南美白虾40/50】
商品介绍:产地厄瓜多尔,捕捞后立即活虾盐冻,原装进口更好的保持活虾口感。虾壳薄体肥,肉质紧致鲜美,含肉率高
规格:每盒净重1.5kg,每箱6盒;40-50只/kg
储存方式:-18℃冷冻
解冻方式:自然解冻或流水解冻
烹饪方式:适合水煮鱼、清蒸、香煎等
温馨提示:化冻后不宜二次冷冻。内含海鲜,过敏者禁食

【王牌-冻 南美白虾40/50】
厄瓜多尔原产南美白虾,捕捞后立即活虾盐冻,更好的保持活虾口感。每只虾都是单冻,告别虾冰坨烦恼,每盒底部都有一层保鲜碎冰。每盒虾净重1.5kg,带冰重2kg。虾壳薄体肥,肉质紧致鲜美,含肉率高,40-50(±3)只/kg

米面粮油

全部

商品介绍:商品特点,优势,适合用于水煮类/蒸类等面制品,成品特点或商品特点,优势等

产品类型:如米类商品,籼米、粳米等
质量等级:没有等级此项填无

生产日期:见包装喷码或标签
储存方式:阴凉、通风、干燥处,部分商品请参考包装上注明的储存方式
适用商户:拉面店、安徽板面、刀削面、手擀面、饺子馆、包子大饼店等

【五得利-五星特精高筋小麦粉25kg】
商品介绍:成品率高,色泽白,口感筋道爽口,适合水煮类拉面、饺皮、高档面条,小笼包、大饼等
生产日期:见包装喷码或标签
储存方式:阴凉、通风、干燥处
适用商户:拉面店、安徽板面、刀削面、手擀面、饺子馆、包子大饼店等

【五得利-五星特精高筋小麦粉25kg】
五得利出品,大品牌,品质保证;章丘、长青地区不发货。

速食熟食

火锅丸料、米面制品、豆制品、熟食腊味类

商品介绍:需要说明主要原料,仅填写影响商户购买决策的主要原料即可,无须将商品配料表的全部内容填写在文描中。描述别名、形状、颜色、商品特点、使用方法等。

烹饪方式 :炒制、煲汤、煎炸、烧焖、蒸制、凉拌等烹饪方式,不同分类的商品有不同的烹饪方式,建议参考商品包装注明的烹饪方法进行描述
储存方式:标注常温/冷冻/冷藏即可,无须注明温度范围。部分商品请参考包装上注明的储存方式
适用商户:建议填写与系统中相匹配的商户类型,如快餐简餐、麻辣烫、面馆、麻辣香锅、米粉/米线、炸鸡店、包子铺、沙县小吃、烤肉拌饭等,至少填写3-5种商户类型,方便客户选购

【安井-大鱼豆腐2.5kg】
商品介绍:主要原料为鱼糜,外表金黄,口感细腻爽滑、鲜嫩美味
烹饪方式:涮煮,炒制、煲汤,配菜等
储存方式:冷冻
适用商户:快餐简餐、麻辣烫、面馆、麻辣香锅、米粉/米线

【安井- 大鱼豆腐2.5kg】
外表金黄,口感细腻爽滑、鲜嫩美味,火锅配菜相宜。约14g/个,每包约175个左右。

冷冻半成品

水产调理品

商品介绍:主材料选取及特点等
加工工艺:加工工艺简介,单支/片/块的规格,无特殊工艺无标准规格可不填写此项
商品规格:每箱多少盒、每盒多少袋、每袋多少克
口味:部分商品包装上没有标注口味,但是商品本身实际存在口味区分,需要在描述中说明。如果商品没有口味区分或商品名称中已经标明口味的可以不填写此项
烹饪方式:油炸、水煮等
储存方式:标注常温/冷冻/冷藏即可,无须注明温度范围。部分商品请参考包装上注明的储存方式
温馨提示:解冻后不宜二次冷冻、内含过敏原等
适用商户:建议填写与系统中相匹配的商户类型,如快餐简餐、麻辣烫、面馆、麻辣香锅、米粉/米线、炸鸡店、包子铺、沙县小吃、烤肉拌饭等,至少填写3-5种商户类型,方便客户选购

【亚洲渔港-深海鳕鱼排310g】
商品介绍:选取北大西洋无污染深海峡鳕鱼,鲜嫩可口、饱满丰盈
商品规格:每箱20盒,每盒10枚(310克)
烹饪方式:油炸
储存方式:冷冻
温馨提示:化冻后不宜二次冷冻,内含海鲜,过敏者禁食

【亚洲渔港-深海鳕鱼排310g】

20盒一箱;甄选水质清新海域,新鲜鳕鱼肉,外裹香酥营养的面包屑,搭配浓郁沙拉酱,饱满多汁的鱼肉存留齿间丝丝鲜美。口感肥美细嫩,外屑色泽金黄香酥,适用于西式餐饮做快餐、小吃。由于水产品类特殊性,商品如无质量问题不支持无理由的退货以及拒收,请您谅解,商品质量问题请在收到商品之时12小时内联系客服,并提交商品的完整照片以及相关证明文件,我们将及时为您售后处理。

焙烤食品

全部

商品介绍:

商品制作工艺,口感,味道,烘焙方式,适合哪类餐饮商户

商品介绍:操作简单、口感细腻、味道香甜、回味悠长、适用面包、蛋糕、饮品

【安佳-鲜奶油乳酪1kg】

鲜奶油乳酪1kg

冷冻饮品、饮料、酒

酒类

商品介绍:
香型:
酒精度:
口感:
包装:
储存方式:

商品介绍:地道糯高粱,优质小麦,精选泉水;古法酿制,一年生产周期,二次投料,9次蒸馏,8次发酵,7次取酒
香型:清香型
酒精度:42%vol
口感:入口清甜,口味绵柔
储存方式:常温

【陈酿42度125ml】
牛栏山42度陈酿125ml,每箱30瓶。

水、冷冻饮品、饮料类

商品介绍:
包装:
储存方式:

商品介绍:取自优质水源,经石英砂过滤,活性炭过滤和膜过滤处理,洁净罐装,适合长期饮用
包装:瓶装
储存方式:常温

【矿物质水550ml】
8道工序净化,百项检控,为您和您的家人安心饮用

调理包

全部

商品介绍:产品特点
商品规格:整箱规格 (每袋多少克、每箱(每组)多少袋)
加工方式 :水浴或微波加热
储存方式:零下18℃储存
适用商户:快餐、外卖、机场车站、高速服务区、景区游乐场、活动团餐、食堂、写字楼、网咖、休闲吧、咖啡厅等
温馨提示:解冻后不宜二次冷冻,不宜重复加热等

商品介绍:香菇味浓、口感清新,鸡肉嫩滑多汁、香气四溢、口感爽脆、味道鲜美
商品规格:每袋200g,每箱60袋
加工方式 :水浴或微波加热
储存方式:零下18℃储存
适用商户:快餐、外卖、机场车站、高速服务区、景区游乐场、活动团餐、食堂、写字楼、网咖、休闲吧、咖啡厅等
温馨提示:化冻后不宜二次冷冻,不易重复加热

【香菇滑鸡200g】
红烧板栗鸡,菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁味醇厚

调料干货

全部

商品介绍:商品制作工艺,口感,味道,烹饪方式,适合哪类餐饮商户
等级:一级,优级,精致
温馨提示:易受环境影响,少部分可能有结块、潮湿现象

商品介绍:特级酿造凉拌鲜生抽酱油,各式炒菜鲜润提色,凉拌佐餐美味可口,用心酿造,闻得到的香醇,选用非转基因脱脂黄豆,适用佐餐和烹调,特别适合炒、蒸、凉拌

【金标生抽1.9L】
生抽黄豆酱油

餐厨用品

一次性餐具、一次性用品

商品介绍:耐热性、密封性等
商品尺寸:涵盖面直径、底直径、高

材质:PP(聚丙烯)、PVC(聚氯乙烯)/PE(聚乙烯)
储存方式:
适用场景:外卖打包、野餐、食堂、餐厅等

商品介绍:适用于中式餐饮,炒饭、炒菜店,适用性广。材料为食用级PP,密封性好,可微波加热

商品尺寸:11.2cm*9.5cm*4cm

材质:PP(聚丙烯)
储存方式:常温
适用场景:外卖打包、野餐

【圆形打包餐盒透明500ml】
食品级PP透明圆碗打包餐盒500ml

清洁用品、纸品湿巾

规格:纸品体现张数
成分:产品包装本身描述体现
纸品湿巾纸张规格:层数*抽数*箱规格

规格:5kg
成分:全新添加生姜提取液,强效去腥去异味;含软化水,表面活性剂,柠檬精华,维生素E酯;不伤手更滋润,清新去异味;五大优势,多38%生姜精华,轻松去油清新健康,滋润护肤不伤手,用量少易冲洗,无磷环保

【新金桔洗洁精500g】
立白品牌,正品保证

厨房用品

材质:塑料、不锈钢、密胺、牛皮纸等
规格:个/盒、只/包、袋/箱、套/只*箱

【方形纸盒500ml】
材质:牛皮纸
规格:50套/箱

【方形纸盒500ml】
大直角纸盒

5.6 信息安全注意事项

5.6.1 规避敏感词汇

建品时注意避免使用敏感词,如:中国第一、全网第一、销量第一、排名第一、唯一、第一品牌、NO.1、TOP1、独一无二、全国第一;最佳、最具、最赚、最优、最优秀、最好、最大、最大程度、最高、最高级、最高端、最奢侈、最专业、最权威、最低、最低级、最低价、最便宜、史上最低价、最流行、最受欢迎、最时尚、最聚拢、最符合、最舒适、最先、最先进、最先进科学、最先进加工工艺、最新、最新技术、最新科学、最新款式、最精致、最小巧;等。(详见附录I《广告敏感词》)

5.6.2 违规预防须知

平台内经营者发布前述虚假信息等或敏感词信息时,快驴有权对其发布的涉嫌违规信息进行提示、替换、拦截等操作。

6、附录

附录I《敏感词》-2021.pdf

附录II类目与属性匹配汇总表(肉禽水产冻、蔬菜水果、调料干货).xlsx

附录III商品描述规范汇总.xlsx

7、附则

7.1 标准变更

平台有权对本规范内容进行修改、补充或更新,并在该标准生效前通过平台系统、合作商规则管理中心、快驴进货平台网站公告等渠道予以公告,上述公告一经发布即视为已经单独通知到全平台用户;若平台用户在本标准内容修改、补充或更新公告后未提出反对意见并继续使用快驴进货平台提供的服务,即视为合作商同意遵守修改、补充或更新的标准。

7.2 标准效力

本标准作为原协议的附件,与协议具有相同法律效力。合作方违反本标准的,按照本标准、原协议及其他管理规范进行处理。

7.3 标准溯及力

发生在本标准生效之日前的行为,适用当时的规范或标准进行处理;发生在本标准生效之日后的,适用本标准。

7.4 生效

本标准首次发布日期为2021年3月30日,修订日期为2025年2月20日,自发布之日起7日后生效。

FAQ

1.商品信息发布规范适用于合作商吗?320按照规范执行吗?

回答:规范适用于全平台,包括自营经营者和合作商。图片规则合作商与自营经营者有所不同,具体情参考规范内【合作商商品图片要求】。

2.规范中的所有字段信息会以属性形式配在类目上吗?

回答:会延续自营经营者各类目的属性匹配。规范中字段的呈现是在各一级类目维度下,对该类目下目前的全量字段以及填写规则的汇总。具体各字段的匹配在各个三级/四级类目维度下会有不同,已按当前的最末级类目分别匹配了各自的属性分布,如有需要可以参考附录II《类目与属性匹配汇总表》(持续更新)。

3.如果不按图片的要求上传,建品申请是会驳回吗?还是仅作为参考。

回答:不按照要求上传申请会被驳回。图片信息审核遵循规范中的各要求。必传的商品主图不按照图片格式无法完成上传动作,不符合数量要求和基本质量要求审批无法通过;非必传的商品详情图不按照图片规格无法完成上传动作,数量要求及基本质量要求做参考;包含严禁出现内容的场景,图片信息审批无法通过。

4.图片背景必须是白色吗?

回答:主图背景推荐白色,自营经营者要求必须为纯白底图。合作商使用白纸、白色泡沫箱、白色墙体等保证背景纯白色场景亦可。非白底背景图需上传至商品详情图或实拍图。